Blog
Kaj so beta glukani in kako ti lahko pomagajo
- Medicinske gobe
Moja babica mi je vsako jesen ponudila kocko pekovskega kvasa, pa nikoli nisem vedela, zakaj. Je bila pa dobra, in kvas mi je še danes všeč. Zdaj vem, da je moja babica preprosto skrbela za moj imunski sistem 😉 Naj ti razložim…
KAJ SPLOH SO BETAGLUKANI?
Beta glukani so kompleksni ogljikovi hidrati, ki spadajo pod prehranske vlaknine, najdemo pa jih v pekovskem kvasu in medicinskih gobah. So modulatorji imunskega sistema, kar pomeni da krepijo imunski sistem. Beta glukane so izolirali tudi iz nekaterih gob.
KAKO DELUJEJO BETAGLUKANI?
Na Japonskem se glukan kot zdravilo proti raku uporablja že od leta 1980. Napredek pri raziskavah glukana se je zgodil v zadnjem desetletju, ko je profesor Gordon Ross dokazal, da je vezava glukana na celico ubijalko (pomembna celica tvojega imunskega sistema) pomagala pri učinkovitejšem uničenju celic, ki napadajo tvoje telo. S tem se učinek glukana še ne konča. Betaglukan skrbi tudi za povečanje števila celic imunskega sistema. Tako beta glukan deluje na dveh nivojih – aktivira imunske celice in poveča njihovo proizvodnjo.
Betaglukani pa imajo še vrsto drugih pozitivnih učinkov na tvoje telo…
ZniževanjE ravni škodljivega holesterola
LDL-holesterol in njegove povišane vrednosti predstavljajo enega glavnih dejavnikov tveganja za kronične bolezni srca in ožilja. Najbolj naraven ukrep za uravnavanje holesterola je zagotovo skrb za zdravo prehrano. Pomembno vlogo pri tem ima zadosten delež vlaknin, kamor spadajo tudi beta glukani. Betaglukani niso prebavljivi, se pa vežejo na imunske celice v črevesju in nase vežejo presežek LDL-holesterola, ki se tako izloči skupaj z njimi. Tako ima lahko uživanje z betaglukani bogatih živil ali uporaba prehranskega dopolnila, ki vsebuje to vrsto prehranskih vlaknin, zelo pozitiven vpliv na nivo LDL holesterola in s tem na srce, kar potrjujejo tudi različne znanstvene raziskave.
uravnavanje krvnega sladkorja in korist za imunski sistem
Betaglukani so v veliko pomoč pri preprečevanju prehitrega povišanja ravni sladkorja v krvi in s tem tudi preprečujejo nastanek diabetesa tipa 2. Koristni pa so lahko tudi za tiste, ki že imajo sladkorno bolezen.
preprečevanjE rakavih obolenj
S spreminjanjem prehrane lahko bistveno pomagamo imunskemu sistemu, vendar je lahko še vedno prešibak, da zazna večino tumorjev. Beta glukan lahko to sposobnost prepoznave tumorja zelo poveča, saj »označi« tumor, da ga prepoznajo celice imunskega sistema kot nevarnega in ga napadejo in uničijo.
KREPITEV imunskEGA sistemA
Kot sem že zgoraj napisala, so beta glukani vrhunski za pomoč imunskemu sistemu, saj aktivirajo imunske celice in povečajo njihovo proizvodnjo. Študije so pokazale, da so učinkoviti tako pri bakterijski kot virusnih ali glivičnih okužbah.
IZGUBA TELESNE TEŽE
Raziskovalci so dokazali, da kratkotrajna uporaba beta glukanov oz. vlaknin prispevajo k učinkoviti izgubi telesne teže.
drugE zdravstvenE težavE
Beta glukan se uporablja tudi pri drugih zdravstvenih težavah kot so prehladi in gripe, alergije, borelioza, astma, vnetja ušes, staranje, ulcerozni kolitis in crohnova bolezen, fibromialgija, revmatoidni artritis in multiple skleroza.
Pomagajo tudi pri zunanji uporabi
Pri zunanji uporabi ljudje uporabljajo beta glukan na koži za zdravljenje ekcemov, gub, preležanin, ran, opeklin, razjed pri diabetikih, opeklin od sevanja in dermatitisov.
